I trasformati

Ci occupiamo personalmente della trasformazione dei prodotti della nostra terra, dal fresco, di verdure e ortaggi di stagione, con l’utilizzo di conservanti naturali quali il sale integrale, il succo di limone, l’aceto e l’olio extra vergine di oliva.

Le lavorazioni sono effettuate in totale assenza di prodotti chimici di sintesi di qualsiasi tipo: NO additivi, NO conservanti, NO coloranti e sono esenti da Organismi Geneticamente Modificati: NO OGM, per cui spesso l’aspetto estetico non è come un prodotto che si trova nei mercati, anzi un possibile ‘difetto’ trasmette la naturalezza e la genuinità del prodotto.